Paccheri – 500 g

I paccheri a marchio Micieli nascono dall’unione di grani autoctoni siciliani selezionati e acqua minerale. Questa pasta unisce due grandi maestranze, simili per ambito ma molto diverse tra loro: quella del pastaio e quella del mugnaio, molto radicate nel ragusano. L’essiccazione avviene lentamente per ventiquattro ore, garantendo un prodotto versatile in cottura, ma soprattutto resistente.